Vous commencez les vacances en étant fatiguée ? Vous pourriez manquer de certains nutriments
Il peut sembler paradoxal de débuter ses vacances en étant épuisée. Après des semaines de travail, on s’attend plutôt à retrouver de l’énergie une fois qu’on change de rythme. Cependant, si la fatigue est déjà présente avant les congés et qu’elle persiste, certains médecins mettent en garde. Selon eux, il ne faut pas automatiquement l’attribuer au stress ou au manque de sommeil.
Le Dr Alexander Acosta, médecin généraliste, explique que « la fatigue peut avoir de multiples causes, c’est pourquoi je ne tire pas de conclusions hâtives ». Il recommande de s’interroger non seulement sur le sommeil et le stress, mais aussi sur l’alimentation. Parmi les carences fréquemment rencontrées figurent le fer et la vitamine B12. La vitamine D, l’acide folique et le magnésium sont également parfois en cause.
Pourquoi cette sensation d’être épuisée ?
Les personnes ayant une alimentation principalement végétale ou celles souffrant de règles présentent un risque accru de carence en fer. Le Dr Acosta précise que certaines personnes peuvent avoir plusieurs carences en même temps, notamment en fer, vitamine B12 et vitamine D. Cette combinaison peut expliquer une fatigue importante.
Il souligne aussi que la vitamine B12 est essentielle à la formation des globules rouges. Ceux-ci transportent l’oxygène dans tout le corps. En cas de déficit, l’oxygénation est réduite, ce qui peut entraîner fatigue, troubles de la concentration et faiblesse musculaire. La vitamine B12 joue aussi un rôle dans la santé des nerfs. Un manque prolongé peut avoir des effets plus graves, affectant le système nerveux.
Comment augmenter ses apports en fer et en vitamine B12 ?
Lorsque des analyses révèlent une carence, il est possible d’agir via l’alimentation. Le Dr Michael Billington, médecin généraliste, recommande notamment de consommer des œufs, des fruits de mer comme les palourdes, moules et huîtres, ainsi que des poissons gras tels que le saumon, le maquereau et les sardines. La viande de bœuf est également une bonne source de ces nutriments.
Pour les végétariens ou végétaliens, d’autres options existent. Les aliments enrichis comme certaines céréales du petit-déjeuner, boissons végétales, substituts de viande ou levure nutritionnelle peuvent aider. Les légumes verts à feuilles foncées, haricots, lentilles et tomates sont aussi recommandés pour augmenter l’apport en fer.
Lorsque l’alimentation ne suffit pas
Le Dr Acosta rappelle que chez certaines personnes, notamment celles dont le taux de vitamine B12 est déjà très bas, il peut être difficile de rétablir la situation uniquement par l’alimentation. Dans ces cas, des compléments alimentaires peuvent être une solution plus pratique. Toutefois, certains aliments souvent considérés comme riches en vitamine B12, comme le tempeh, le miso, le kimchi ou la choucroute, n’en apportent pas toujours suffisamment, tout comme la spiruline, souvent présentée comme une source de vitamine B12.
De plus, certains traitements médicamenteux peuvent augmenter le risque de carence. Le Dr Billington indique que les personnes sous metformine de façon prolongée, inhibiteurs de la pompe à protons, ou anti-H2 depuis plusieurs années, devraient faire contrôler leur taux de vitamine B12 ou de fer. La colchicine, la cholestyramine ou les contraceptifs oraux sont également liés à une diminution de ces nutriments.
Les médecins insistent toutefois sur le fait que la fatigue ne signifie pas forcément qu’il manque de vitamine B12 ou de fer. Il est important de rechercher la cause précise de cette fatigue avant de prendre des compléments alimentaires.
