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Huile qui gicle, béchamel qui s’échappe, cuisine à nettoyer derrière… Beaucoup rêvent de croquettes qui ne se cassent pas à la cuisson, mais leurs croquetas explosent toujours dans la friteuse. En Espagne, la cuisinière Alfonsa, mamie star de YouTube...
Le magnésium est devenu l'un des compléments les plus prisés contre le stress. On le présente comme la solution pour des nuits perturbées, des crampes et une fatigue. Mais, au-delà de cet engouement, ce minéral est vital : il...
Marcher régulièrement est bénéfique pour la santé, mais la vitesse à laquelle on marche pourrait être importante. Selon une étude publiée dans JAMA Network Open, une allure plus rapide est associée à un risque plus faible de décès prématuré....
Alexandra Rosenfeld, 39 ans, vit avec la maladie de Behçet, une maladie inflammatoire rare. Ses premières manifestations apparaissent durant l’enfance. Une crise survenue en 2020 a durablement changé son quotidien, avec des douleurs persistantes et un rapport à son...
Et si le meilleur geste pour atténuer des douleurs de hanche, de genou ou de dos n’était pas un nouveau médicament, mais un peu plus de mouvement bien organisé ? Une grande étude britannique montre qu’un programme de 2...
Se lever en pleine nuit, tâtonner vers les toilettes, se recoucher en espérant se rendormir vite… Beaucoup de personnes concernées se demandent si se lever la nuit pour uriner est encore "normal" ou si elles passent à côté d’un...
Selon Santé publique France, l'épidémie 2026-2027 n'a pas encore débuté dans l'Hexagone, avec seulement quelques détections sporadiques de virus grippaux. Les autorités sanitaires débutent une vigilance pour détecter les premiers signes d'une intensification de la circulation virale à l'approche...
Entre les sourcils, la ride du lion est l’une des premières rides à apparaître. Elle peut donner au visage un air sévère ou fatigué, même quand on est détendu. Comment l’atténuer ? La dermatologue Marie-Estelle Roux, à Paris, fait...
La vitamine D, souvent prise en gouttes ou en capsules avec peu de traitement autour du petit-déjeuner, peut sembler pratique. Pourtant, l’assimilation dépend aussi de l’alimentation. Le neurologue indien Sudhir Kumar, médecin à l’hôpital Apollo de Hyderabad, rappelle que...
Trois mille « docteurs juniors », généralistes en fin de formation, seront déployés dès ce lundi dans les cabinets, maisons de santé et centres de santé pour une année de stage. Ils assureront les consultations, les soins et le...