Une habitude simple pour maintenir sa ligne
Sur le plateau de l’émission Ça commence aujourd’hui, Faustine Bollaert affiche une silhouette stable. L’animatrice, souvent vêtue de robes colorées, confie qu’elle surveille ce qu’elle mange. Cependant, elle n’a pas adopté de régime strict. Son secret repose sur une habitude du soir, très simple à mettre en place.
Lors d’un entretien avec Gala en 2019, elle a expliqué que cette routine consiste principalement à respecter des horaires précis pour ses repas. Il n’y a pas de menu miracle ni de séances de sport intensives après le travail. Tout se joue à l’heure du dîner.
Une alimentation adaptée et une nouvelle approche
Faustine Bollaert, mère de deux enfants et figure emblématique de France Télévisions, doit jongler avec une vie professionnelle bien remplie. Elle a donc décidé de revoir ses habitudes alimentaires. Après avoir longtemps reproduit celles de ses parents, elle a choisi de questionner ses automatismes pour construire une alimentation plus équilibrée.
Elle confie : « Je mange plus sainement qu’avant, en tout cas. Avant, j’avais des habitudes bien ancrées. On a tendance à consommer les mêmes produits que nos parents. Mais aujourd’hui, j’essaie de changer petit à petit. Il ne faut pas révolutionner son assiette, juste faire quelques ajustements. Ces petites modifications cumulées permettent d’avoir une alimentation plus équilibrée. »
Le dîner très tôt, la clé du maintien du poids
Son astuce principale pour éviter de prendre du poids est de dîner très tôt. Elle explique : « Je dîne avec mes enfants à 18h45. À 19h15-30, tout le monde a fini de manger. Cela laisse environ 12 heures avant que je ne remange le lendemain. Si j’ai envie d’un carré de chocolat devant la télé, je le remplace souvent par un thé. Ce qui me cale. Ce qui est important, c’est d’éviter les dîners tardifs, vers 21h ou 21h30. Sinon, je sais que je risque de prendre du poids le lendemain. »
Ce dîner précoce crée une forme de jeûne intermittent doux, avec environ douze heures entre le dernier repas et le petit-déjeuner. En remplaçant le chocolat du soir par un thé, elle limite aussi les grignotages nocturnes.
Adapter cette méthode à son rythme, même après 40 ans
Ce type d’organisation peut être adapté à une vie de famille classique. Par exemple, dîner à 19h30 et attendre 7h30 pour le premier repas, ou dîner à 20h et manger à 8h, en respectant toujours cette fenêtre d’environ douze heures. Chacun peut ajuster selon ses horaires, sans avoir besoin de suivre à la lettre l’emploi du temps de l’animatrice.
En cas de maladie chronique ou de troubles alimentaires, il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant d’adopter ce type de routine.
Faustine Bollaert a également modifié le contenu de ses assiettes : privilégier les féculents complets pour leurs fibres, choisir du jambon à la coupe plutôt que sous vide, consommer des produits frais issus de son petit potager, et, par périodes, boire de l’eau tiède vinaigrée de cidre. Selon certains médias, ces petits gestes lui auraient permis de perdre environ 8 kilos, sans privations drastiques.
