Les électrolytes sont des minéraux présents dans le sang et les autres liquides de l’organisme. Parmi les plus connus figurent le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, qui permettent notamment aux muscles et aux nerfs de fonctionner correctement, qui contribuent à réguler les battements du cœur et aident l’organisme à maintenir un bon équilibre en eau.
Nous en perdons naturellement une partie dans la transpiration et les urines. Mais certaines situations peuvent entraîner des pertes plus importantes : une activité physique intense, notamment lorsqu’il fait chaud, ou encore des épisodes de vomissements et de diarrhée. Dans ces circonstances, une boisson contenant des électrolytes peut aider à remplacer les minéraux perdus et à favoriser la réhydratation. C’est notamment le cas après un effort physique prolongé ou en cas de déshydratation liée à une maladie.
Les boissons électrolytiques donnent-elles vraiment de l’énergie ?
Mais depuis quelque temps, les boissons électrolytiques sont également présentées comme des alliées contre les coups de fatigue, avec la promesse de compenser les pertes en minéraux et de redonner de l’énergie. Cette promesse mérite d’être nuancée. Car si les boissons électrolytiques peuvent être utiles lorsque la fatigue est liée à une déshydratation ou à une perte importante de minéraux, rien ne montre en revanche qu’elles procurent un regain d’énergie particulier chez une personne déjà correctement hydratée et dont les apports en minéraux sont suffisants, explique Bridget Benelam, nutritionniste et porte-parole de la British Nutrition Foundation, interrogée par le Daily Mail.
La sensation de mieux-être ressentie après avoir bu ce type de produit peut simplement venir de l’hydratation. Certaines boissons contiennent également du sucre ou de la caféine, qui peuvent donner une impression de regain d’énergie, sans que cet effet soit directement lié aux électrolytes.
Dans quels cas en boire ?
Pour la plupart des personnes, l’eau suffit à assurer une bonne hydratation au quotidien. Une alimentation variée apporte également les minéraux nécessaires: on trouve notamment du potassium dans les légumes et les légumineuses, du magnésium dans les noix et les graines, et du calcium dans les produits laitiers. Par ailleurs, ces boissons contiennent souvent du sodium, un minéral indispensable au fonctionnement de l’organisme, mais que nous consommons déjà en trop grande quantité dans l’alimentation.
C cet excès est particulièrement préoccupant chez les personnes qui souffrent d’hypertension ou de problèmes rénaux. Lorsque les reins fonctionnent moins bien, ils éliminent plus difficilement le surplus de sodium et d’eau. Cela peut favoriser une hausse de la tension artérielle et aggraver les problèmes rénaux. Avant de consommer régulièrement des boissons électrolytiques, il est donc préférable de demander conseil à votre médecin, surtout si vous avez une maladie rénale, de l’hypertension ou si vous suivez un régime particulier.
