Chez les femmes de 50 ans, l’ostéoporose est une maladie fréquente. Elle se caractérise par une diminution de la densité osseuse et une altération de la structure de l’os. Ces modifications rendent l’os plus fragile, augmentant ainsi le risque de fractures. La principale cause chez les femmes est la chute du taux d’œstrogènes après la ménopause, hormones essentielles au métabolisme osseux.
À ce jour, il n’existe pas de traitement permettant de guérir l’ostéoporose. Cependant, une bonne hygiène de vie peut contribuer à ralentir sa progression. Des chercheurs en santé publique de l’université Flinders, en Australie, ont étudié les habitudes de consommation de thé et de café de près de 9 700 Américaines âgées de plus de 65 ans.
Le thé, un allié potentiel contre l’ostéoporose
Cette étude, réalisée sur une période d’environ dix ans, s’appuie sur des enquêtes répétées où les participantes ont indiqué leur consommation de thé et de café. Par ailleurs, leur santé osseuse a été évaluée grâce à la mesure de la densité minérale osseuse, notamment au niveau de la hanche et du fémur, à l’aide d’examens radiologiques.
Une légère amélioration de la densité osseuse peut réduire les fractures
Les résultats montrent que les femmes buvant régulièrement du thé ont une densité minérale osseuse légèrement mais significativement plus élevée au niveau de la hanche que celles qui n’en consommaient pas. Cette différence pourrait s’expliquer par la présence de composés spécifiques dans le thé, appelés catéchines, qui pourraient stimuler les cellules responsables de la formation osseuse.
Selon Enwu Liu, épidémiologiste à l’université Flinders, « même de petites améliorations de la densité osseuse peuvent se traduire par une diminution des fractures dans de vastes groupes de population ». L’étude indique aussi que les effets positifs du thé sont particulièrement marqués chez les femmes obèses.
En revanche, la consommation de café présente des résultats plus mitigés. Les femmes qui en buvaient plus de cinq tasses par jour semblaient être plus exposées à un risque accru de faible densité minérale osseuse. La caféine à forte dose pourrait en effet gêner l’absorption du calcium, essentiel à la santé des os.
Sources : Nutrients
