Chaque automne, la question revient avec les jours qui raccourcissent : faut-il commencer une cure de vitamine D ? Si oui, à partir de quand ?
Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), cette vitamine est essentielle pour la santé des os, des muscles et pour renforcer le système immunitaire. La vitamine D dépend principalement de l’exposition au soleil, qui devient plus rare en fin d’année.
Le moment idéal pour une cure de vitamine D
En France, il est généralement conseillé d’envisager une cure de vitamine D entre octobre et mars, lorsque l’ensoleillement diminue. Cependant, cela ne signifie pas que tout le monde doit commencer dès que les feuilles tombent. La décision dépend de votre exposition au soleil, de votre âge et de votre état de santé.
Les rayons UVB, nécessaires à la production de vitamine D par la peau, sont faibles en automne et en hiver. Le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) indique que la majorité de la vitamine D provient de la synthèse cutanée, qui couvre entre 80 et 90 % des besoins. L’alimentation ne contribue qu’à hauteur de 10 à 20 %.
Il est recommandé de s’exposer au moins 15 minutes par jour au soleil, bras et visage découverts. La consommation d’aliments riches en vitamine D, comme les poissons gras (harengs, saumon, maquereau, sardines) et les produits laitiers (yaourts, fromage blanc, lait), est également importante. La période d’octobre à novembre est généralement propice pour envisager une supplémentation, avec un ajustement possible jusqu’à la fin de l’hiver.
Qui doit privilégier une cure de vitamine D ?
Certains groupes sont plus vulnérables à une carence en vitamine D dès le début de la baisse de lumière. Il s’agit notamment des femmes enceintes, des femmes ménopausées et des nourrissons. Le HCSP recommande aussi aux personnes âgées, en situation d’obésité ou de surpoids, à peau foncée, ainsi qu’aux patients ayant subi une chirurgie bariatrique ou une transplantation rénale, de faire attention à leur apport en vitamine D.
Des symptômes comme une fatigue inhabituelle, une faiblesse musculaire, des os fragiles ou des problèmes dentaires peuvent indiquer une carence. Toutefois, ces signes ne suffisent pas à poser un diagnostic, mais ils justifient de consulter un professionnel de santé pour évaluer la nécessité d’une supplémentation, surtout en hiver et si l’exposition au soleil est limitée.
Comment sécuriser sa supplémentation en vitamine D ?
Le HCSP précise que le dosage sanguin de la vitamine D (25(OH)D) n’est pas systématiquement recommandé pour toute la population. L’Assurance Maladie ne rembourse ce test que dans certains cas précis, comme en cas de rachitisme, d’insuffisance rénale ou avant et après une chirurgie bariatrique.
Les compléments de vitamine D doivent être pris avec précaution. Un excès prolongé peut entraîner une hypercalcémie, qui est toxique pour les reins et le cœur. Il est important de ne pas cumuler plusieurs produits ou de prendre des doses sans avis médical, notamment chez les nourrissons. La supplémentation doit être ajustée par un professionnel, en fonction de la saison, de l’alimentation et de l’exposition au soleil.
