Un vertige en se levant, des jambes qui flanchent ou une vision trouble peuvent indiquer une tension artérielle trop basse. Il est important de réagir rapidement en s’asseyant et, si possible, en vérifiant sa tension. L’hypotension artérielle se définit par une tension inférieure à 90/60 mmHg. Lorsqu’elle baisse, le cerveau, le cœur et d’autres organes reçoivent moins de sang, ce qui peut provoquer des vertiges, de la fatigue ou des palpitations.
Pour éviter ces malaises, les experts recommandent de toujours avoir dans son sac ou sur son bureau une collation spécifique. Celle-ci doit contenir du sel, des électrolytes, des protéines et des bonnes graisses, tout en restant modérée en glucides. La solution idéale : une petite poignée de noix salées accompagnée d’un grand verre d’eau.
Pour la circulation : du sodium et de l’eau
Environ 30 grammes de noix salées, soit une poignée, apportent entre 90 et 120 mg de sodium selon le type de noix. Elles fournissent également des protéines, des fibres et des graisses insaturées, tout en restant faciles à emporter et à manger même en cas de faiblesse.
Les médecins, cités par le magazine Eating Well, conseillent de boire au moins 250 ml d’eau en même temps. Le sodium aide à retenir l’eau dans le corps, ce qui permet de maintenir un volume sanguin suffisant pour une bonne circulation. La nutritionniste Megan Lyons explique que le sodium favorise cette rétention, ce qui est particulièrement utile en cas de déshydratation ou de transpiration excessive.
Pourquoi cette collation est efficace
Le sodium contenu dans les noix, associé au potassium, au calcium et au magnésium qu’elles contiennent, contribue à l’équilibre hydrique de l’organisme. Une consommation trop faible en sodium peut aggraver les symptômes d’hypotension chez certaines personnes fragiles, tandis qu’un excès peut être néfaste pour la santé cardiovasculaire.
Un autre avantage : les noix salées sont faibles en glucides, avec moins de 8 g pour une portion de 28 g. La cardiologue Tisa Saha précise qu’un apport élevé en glucides peut provoquer une hypotension après le repas, en détournant le sang vers le tube digestif, ce qui peut entraîner somnolence et sensation de brouillard mental. Les noix, avec leur indice glycémique bas, limitent ce risque et évitent la chute de tension postprandiale souvent liée aux repas lourds ou sucrés.
Mode d’emploi, alternatives et précautions
Pour limiter les chutes de tension après les repas, le Dr Landry recommande de privilégier plusieurs petites collations plutôt qu’un repas copieux. Une étude mentionnée par ce spécialiste montre que cinq petits repas par jour, accompagnés de pauses fréquentes pour boire, améliorent la tension chez les femmes souffrant d’hypotension.
Les personnes allergiques aux noix peuvent opter pour d’autres aliments riches en sodium et en nutriments :
- Houmous du commerce accompagné de crackers de grains entiers (environ 150 mg de sodium pour le houmous, plus de 300 mg avec les crackers).
- Fromage cottage (environ 350 mg de sodium pour 125 ml) avec un fruit pour les fibres.
- Olives (trois grosses olives apportent plus de 100 mg de sodium), servies avec des légumes crus.
- Soupe miso, qui fournit liquide, sodium, protéines et électrolytes issus des algues.
En cas d’hypotension persistante et très symptomatique, il est essentiel de consulter un médecin. Si vous avez reçu l’instruction de limiter votre consommation de sel, l’utilisation de ces collations salées doit être discutée avec votre professionnel de santé.
