Le jeûne intermittent consiste à s’alimenter seulement quelques heures dans la journée. Une méthode parfois conseillée pour perdre du poids. Mais si cette méthode était plus nocive que bénéfique ?
Un jeûne intermittent sévère
Des chercheurs de l’université de l’Illinois, à Chicago ont suivi des femmes, souffrant d’obésité. Le groupe volontaire a suivi un jeûne intermittent. Elles pouvaient s’alimenter de 4 ou 6 heures par jour, illimitée en termes de calories. Le reste du temps, elles ne consommaient que de l’eau. Leurs résultats ont été publiés dans la revue Obesity.
