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Est-il dangereux de faire bouillir directement de l’eau chaude du robinet ?

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Que ce soit pour faire un thé, cuire des pâtes, du riz ou tout autre aliment, faire bouillir de l’eau déjà chaude sortie du robinet peut être dangereux pour la santé.

Présence de plomb

L’eau chaude qui sort du robinet provient du chauffe-eau, où elle a souvent stagné durant des heures. Or, le cumulus, – résistance électrique placée dans le ballon, chauffe l’eau – soutient le développement des bactéries. Sans compter que 2 à 3 millions de foyers ont des canalisations en plomb, d’après l’UFC-Que Choisir. Or, l’eau chaude favorise la migration des métaux, dont celle du plomb.

Une eau à 25°C

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