Découverte : le secret d’un homme de 96 ans en pleine forme révélé

Un homme de 96 ans sans maladie, grâce à une boisson quotidienne

La longévité sans problème de santé majeur suscite souvent la curiosité. C’est le cas de cet homme anglais, décédé à l’âge de 96 ans, qui était en forme et autonome jusqu’à la fin. Sa famille raconte qu’il avait un rituel quotidien très précis, centré autour d’une boisson particulière.

Une habitude quotidienne unique

Sa petite-fille, Denise, explique : « Il était très vif jusqu’au dernier jour, mais il ne passait jamais une journée sans sa tasse de café ». Elle précise que cette tasse contenait des légumes variés, provenant de son réfrigérateur, ainsi que des graines de lin, de chia et du son. Selon elle, cette boisson était essentiellement riche en fibres.

Ce qu’il faut savoir, c’est que cette « tasse de café » n’était pas une boisson chaude classique. Il s’agissait plutôt d’un jus épais de légumes antioxydants, très concentré en fibres. Ses proches affirment que cet homme n’a jamais souffert de maladie chronique connue, tout en restant très lucide mentalement. Cependant, les médecins rappellent que boire un jus, même très nutritif, ne suffit pas à lui seul à garantir une santé de fer.

Les secrets derrière cette boisson

Ce jus consistait en un mélange de légumes colorés riches en antioxydants, tels que la vitamine C, la vitamine E, les caroténoïdes, les polyphénols et le sélénium. Ces composants aident à lutter contre le stress oxydatif, un processus lié au vieillissement et à certaines maladies comme les troubles cardiovasculaires ou certains cancers.

Pour les seniors, consommer une boisson antioxydante chaque jour peut soutenir la santé du cœur, renforcer l’immunité et protéger les cellules. Elle peut aussi compléter l’objectif de consommer cinq fruits et légumes par jour, recommandé par le Programme national Nutrition Santé.

Les bienfaits des fibres et des graines

Au-delà de ses vertus antioxydantes, cette boisson contenait des fibres provenant du son, des graines de lin et de chia. Ces fibres favorisent un bon transit intestinal, aident à réguler la glycémie et le cholestérol, tout en apportant des oméga-3. Beaucoup de Français ont du mal à atteindre leurs recommandations en végétaux, et cette préparation pouvait donc contribuer à combler une partie du manque, sans remplacer les légumes entiers dans l’assiette.

Comment s’inspirer de cette pratique sans en faire une solution miracle

Les nutritionnistes conseillent de préparer une boisson quotidienne composée d’au moins 80 % de légumes, avec un maximum de 20 % de fruits pour limiter l’apport en sucre. La quantité recommandée est entre 250 et 500 ml, à consommer plutôt le matin ou en collation. Il est idéal de la boire rapidement après préparation pour préserver ses vitamines et antioxydants.

Pour réaliser cette boisson, on peut mixer des carottes, du céleri, des feuilles de salade avec une cuillère à soupe de graines de lin moulues, une de graines de chia et un peu de son d’avoine, en ajustant la quantité de fibres selon sa tolérance. Les personnes âgées, diabétiques ou sous anticoagulants, ou ayant des reins fragiles, doivent consulter leur médecin avant de changer leurs habitudes alimentaires.

Enfin, il ne faut pas oublier que d’autres habitudes de vie, comme marcher régulièrement, bien dormir, limiter le tabac et l’alcool, jouent un rôle essentiel dans la longévité et la santé.