Le Téflon nous facilite largement la vie, en évitant que la moitié des aliments ne collent au fond de la poêle ou de la casserole. Mais au fil du temps et des utilisations, ces dernières peuvent perdre leur revêtement anti-adhésif. En plus de devenir moins efficaces, cela présente un vrai risque pour la santé.
Particules plastiques
Le téflon est fabriqué à partir d’acide perfluorooctanique (APFO). C’est ce matériau qui le rend dangereux.
9.100 infimes particules plastiques sont relâchés lorsqu’une poêle ou une casserole recouverte de Téflon est fêlée et s’infiltrent dans nos aliments, selon
