Le cholestérol n’est pas mauvais en soi. Cependant, son taux dans le sang doit être contrôlé, au risque de provoquer des problèmes de santé.
Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une matière grasse qui est produite dans le foie. On le retrouve aussi dans certains aliments, qui sont donc à consommer avec modération. Il aide à « maintenir la structure des membranes des cellules de notre corps, dans la synthèse de la vitamine D et dans la constitution de certaines hormones sexuelles comme la testostérone », explique le site Livi.
Ce dernier n’est pas mauvais pour la santé, mais il ne doit pas dépasser un certain taux. Le taux de cholestérol dans le sang ne doit pas dépasser 2 grammes par litre. Si ce taux est dépassé, il s’agit d’un excès de cholestérol. Il risque de causer des maladies cardiovasculaires.
