Manger régulièrement des œufs est bon pour la santé cardiovasculaire. Combien en manger par semaine : un tous les jours ou faut-il se limiter à trois ? Une nouvelle étude a fait le point.
L’œuf est riche en vitamines
Œuf dur, à la coque ou sur le plat : cet aliment est bon pour la santé cardiovasculaire. Il est source de vitamines A, E, D et B12. Le jaune d’œuf est aussi bon pour la santé oculaire grâce à ses antioxydants qui luttent contre la dégénérescente maculaire liée à l’âge (DMLA) et la cataracte.
Entre 3 et 7 œufs par semaine
Selon une étude
