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Café : des effets néfastes sur le cerveau à long terme

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Des chercheurs strasbourgeois viennent de publier une étude. Ils s’inquiètent des changements durables dans le cerveau provoqués par la caféine. On vous en dit plus.

La caféine modifie notre cerveau

Une équipe de chercheurs français, de l’université de Strasbourg, a découvert que la caféine modifie le cerveau. « Une consommation régulière modifie le comportement, les capacités d’attention, de veille, l’apprentissage… Mais là, on découvre un mécanisme profond, qui modifie le cerveau durablement» explique sur franceinfo, la rédactrice en chef du magazine

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