Une alimentation riche en sucre pourrait aggraver l’impact des antibiotiques sur le microbiote intestinal
Prendre des antibiotiques ne se limite pas à suivre le traitement à la lettre. Selon une étude récente du NYU Langone Health, la consommation de sucres simples en même temps que le traitement pourrait également jouer un rôle important. Les chercheurs ont découvert qu’un régime alimentaire plus sucré est associé à une perturbation plus importante du microbiote intestinal.
Les scientifiques suggèrent qu’il pourrait être utile de limiter temporairement la consommation d’aliments très sucrés pendant et après un traitement antibiotique. Cependant, ils précisent que d’autres études sont nécessaires pour confirmer cet effet et déterminer si une modification de l’alimentation peut réellement réduire cette perturbation.
Le sucre pourrait favoriser certaines bactéries nuisibles
Les antibiotiques sont conçus pour lutter contre des bactéries responsables d’infections. Mais ils peuvent aussi affecter les bactéries bénéfiques présentes dans l’intestin. Ces bactéries jouent un rôle clé dans la digestion et le fonctionnement de notre système immunitaire. Un microbiote diversifié est également mieux armé contre l’installation de bactéries potentiellement dangereuses.
Lorsqu’un traitement antibiotique bouleverse cet équilibre, les bactéries résistantes peuvent en profiter pour se développer davantage. La nourriture joue alors un rôle crucial. En comparant l’alimentation de 173 patients atteints d’un cancer du sang et recevant une greffe de cellules souches, les chercheurs ont constaté que plus la consommation de sucre était élevée, plus la perturbation du microbiote liée aux antibiotiques était importante.
Les résultats chez la souris confirment cette tendance
Les chercheurs ont également mené des expériences sur des souris. Lorsqu’elles recevaient un antibiotique et du saccharose (le sucre blanc couramment utilisé), la quantité d’Enterococcus faecium, une bactérie pouvant causer des infections difficiles à traiter, augmentait fortement. Au troisième jour, leur nombre était 16,3 fois supérieur à celui initial, et au sixième jour, il atteignait 33,4 fois plus.
Ces résultats soutiennent l’hypothèse que certaines bactéries résistantes aux antibiotiques peuvent profiter du sucre disponible dans l’intestin pour se multiplier. Toutefois, il est important de noter qu’une étude chez la souris ne permet pas de conclure automatiquement que le même phénomène se produit chez l’humain. Les chercheurs insistent sur la nécessité de mieux comprendre comment le sucre influence cet équilibre.
Les conseils pour limiter l’impact du sucre lors d’un traitement antibiotique
Les chercheurs ne recommandent pas d’éliminer complètement les glucides ou de changer radicalement son alimentation. Il s’agit simplement de limiter, pendant la durée du traitement, la consommation d’aliments très sucrés comme les confiseries, pâtisseries, biscuits, sodas ou autres produits riches en sucres ajoutés.
Il est également essentiel de respecter scrupuleusement la posologie du médicament. Il ne faut ni interrompre ni modifier le traitement sans l’avis d’un professionnel de santé.
Source : Sugar-rich foods exacerbate antibiotic-induced microbiome disruption, Nature, septembre 2026
