Une seule méthode pour perdre du poids, selon le Dr Jean-Michel Cohen
Le Dr Jean-Michel Cohen affirme qu’il existe une seule façon efficace de maigrir, et cela ne se passe pas à la salle de sport.
Face à la multitude de conseils pour perdre du poids, entre applications, coachings personnalisés et promesses de rééquilibrage alimentaire, beaucoup cherchent la solution miracle. Pourtant, selon le nutritionniste, une seule méthode est réellement efficace.
Le terme « rééquilibrage alimentaire » est devenu très courant ces dernières années. Utilisé par de nombreux professionnels et influenceurs, il vise à différencier cette approche des régimes restrictifs souvent associés à des échecs à long terme. L’idée est de privilégier de meilleures habitudes alimentaires plutôt que la privation. Mais pour Jean-Michel Cohen, cette nuance ne modifie pas le fonctionnement du corps.
Dans une vidéo, le spécialiste explique que le débat autour du vocabulaire peut faire oublier l’essentiel. Beaucoup pensent qu’il suffit d’ajuster la composition de leurs repas ou d’adopter une alimentation plus équilibrée pour perdre du poids. Pourtant, le docteur insiste sur le fait que la réalité est plus simple.
Il souligne que manger plus de légumes, limiter les aliments transformés ou répartir ses repas dans la journée est bénéfique pour la santé. Cependant, ces changements seuls ne garantissent pas une perte de poids.
Pour illustrer son propos, Jean-Michel Cohen donne un exemple clair : « Si je mange 2400 calories bien équilibrées, il ne se passera rien. » Autrement dit, la qualité des aliments ne suffit pas à faire fluctuer la balance. La clé, selon lui, c’est de créer un déficit calorique : « Tant que vous n’avez pas creusé un déficit de 500 calories entre ce que vous mangez et ce que vous dépensez, vous ne pourrez pas maigrir. » Il conclut : « Il n’y a que ça qui marche. »
Le nutritionniste va encore plus loin en dénonçant certaines méthodes amaigrissantes commercialisées. Il affirme que « tout ça, c’est des mots marketing pour enrober le sujet, pour vendre sa sauce, etc. » Selon lui, l’industrie de la minceur a tendance à compliquer un processus qui repose en réalité sur un principe simple : consommer moins de calories que ce que l’on dépense.
