Les histoires de centenaires évoquent souvent des régimes extrêmes ou des technologies innovantes. Pourtant, celle de ce grand-oncle n’a rien de spectaculaire. Un médecin américain spécialisé dans la longévité raconte que son ancêtre a vécu jusqu’à 104 ans grâce à une routine simple : une boisson chaude quotidienne, une marche régulière sans effort particulier, et un tempérament calme.
Pour le docteur William Li, reconnu pour ses travaux sur la longévité, les véritables obstacles à une vie longue ne sont pas l’âge lui-même, mais les maladies chroniques telles que le cancer, le diabète de type 2 ou les troubles cardiovasculaires. Il insiste sur l’importance de conserver de bonnes capacités cognitives, c’est-à-dire de pouvoir se souvenir, résoudre des problèmes et profiter de la vie. Selon lui, vivre longtemps, c’est aussi rester lucide, comme cela a été le cas pour sa famille. Les liens sociaux et une simple tasse de thé vert ont aussi joué un rôle dans cette longévité.
Thé vert et longévité : la routine du grand-oncle de William Li
Le grand-oncle du médecin vivait en Chine. Il ne cherchait pas à suivre un régime miracle. Cependant, il consommait une boisson qu’il buvait toute la journée : probablement entre six et dix tasses de thé vert par jour, selon le médecin. Ce thé, cultivé près de chez lui, était riche en catéchines, des polyphénols étudiés pour leurs effets sur la longévité.
William Li explique que le thé vert récolté tôt dans la saison contient moins de caféine, car celle-ci est produite par le théier comme un pesticide naturel. Au début de la saison, il y a peu d’insectes, donc la caféine est faible. Le grand-oncle buvait du thé toute la journée, tout en marchant jusqu’à un temple pour s’y asseoir avec ses amis. Selon le médecin, cette routine combinait détente, exercice et consommation régulière de thé, contribuant à sa longévité.
Ce que la science dit sur le thé vert et le vieillissement
Une étude publiée en 2024 dans la revue The Lancet a suivi environ 13 000 adultes en Chine et au Royaume-Uni, sur une période de deux à quatre ans. Elle a montré que les personnes buvant régulièrement du thé, environ trois tasses par jour, présentaient un vieillissement biologique moins rapide.
Une autre étude britannique de 2022 a associé la consommation d’environ deux tasses quotidiennes à une réduction d’environ 10 % du risque de mortalité. Le thé vert, riche en catéchines comme l’EGCG, contient des polyphénols antioxydants qui réduisent le stress oxydatif. Il favorise également un microbiote intestinal diversifié. Selon la Fondation contre le cancer, le thé vert pourrait ralentir la progression de certains cancers, notamment les leucémies lymphatiques chroniques, ainsi que ceux du sein, de la peau et de la prostate.
Combien de tasses de thé vert par jour pour vieillir en bonne santé ?
Bien que l’exemple du grand-oncle, avec ses quantités très élevées, soit exceptionnel, la majorité des recherches recommandent de consommer quelques tasses par jour. Il est conseillé de tenir compte de la sensibilité à la caféine et de consulter un professionnel de santé pour déterminer la quantité adaptée.
Sources
- Top Santé
« »Mon grand-oncle a vécu jusqu’à 104 ans grâce à cette boisson qu’il buvait chaque jour »»
