Remettez-le en rayon : un cardiologue partage ses conseils
La santé cardiovasculaire dépend largement de l’alimentation. Adopter une alimentation équilibrée permet de mieux contrôler le cholestérol, la tension artérielle et l’inflammation. Il n’est jamais trop tard pour changer ses habitudes, selon le Dr Francesco Lo Monaco, cardiologue et fondateur de la National Heart Clinic à Londres. Il insiste sur l’impact positif de petits ajustements pour la santé du cœur et la longévité.
Le Dr Lo Monaco souligne que « les maladies cardiaques sont souvent évitables, mais beaucoup de personnes n’y pensent que lorsqu’elles rencontrent un problème ». Il a été interviewé par le média britannique Mirror, où il a évoqué les aliments et boissons à éviter, ainsi que les alternatives saines à privilégier.
Réduire la consommation de viande rouge et de viandes transformées
Les viandes rouges et transformées, comme la charcuterie, les saucisses ou le bacon, sont riches en graisses saturées. Ces substances contribuent à augmenter le « mauvais » cholestérol (LDL) et le risque de maladies coronariennes.
Le médecin conseille de consommer la viande rouge de façon occasionnelle, et non quotidienne. Il recommande aussi de privilégier des viandes maigres, tout en limitant la viande transformée. À la place, il suggère d’intégrer davantage d’œufs, de poisson ou de noix dans l’alimentation.
Faire attention aux plats industriels et snacks ultra-transformés
Les plats préparés et snacks industriels sont pratiques, mais leur consommation excessive peut être néfaste. Ces produits contiennent souvent beaucoup de sodium, de graisses saturées et de viandes transformées.
Le Dr Lo Monaco rappelle que « préparer des repas sains demande du temps, ce qui peut être difficile avec un emploi du temps chargé. » Toutefois, il insiste sur le fait que chacun peut faire des efforts pour améliorer son alimentation. Il recommande de lire la liste des ingrédients : si celle-ci est longue ou si certains composants sont difficiles à prononcer, il vaut mieux éviter ces produits. Ces listes contiennent souvent des additifs controversés.
Éliminer les boissons sucrées
Une consommation excessive de sucre augmente le risque de maladies cardiovasculaires. Or, de nombreux sodas et boissons sucrées en contiennent en grande quantité.
Le Dr Lo Monaco explique que « nous regardons souvent le nombre de calories dans nos aliments, mais oublions celles des boissons liquides. Les boissons sucrées devraient être totalement supprimées ». Il recommande donc d’éviter ces boissons pour préserver sa santé cardiovasculaire.
Privilégier le régime méditerranéen
Le régime alimentaire conseillé par le cardiologue est celui de la Méditerranée. Il s’agit d’un régime basé sur la consommation d’aliments entiers, de bonnes graisses et sans restrictions strictes, ce qui facilite sa pratique au quotidien.
Le Dr Lo Monaco précise qu’il a grandi en Sicile et qu’il recommande toujours ce régime à ses patients, car il est équilibré et adaptable.
