Malgré une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, il peut sembler impossible de faire disparaître un ventre épais et dur. La cause principale de cette situation est une graisse particulière : la graisse viscérale, située en profondeur autour des organes. On parle aussi de syndrome métabolique.
Cette graisse interne augmente le risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. Toutefois, elle réagit rapidement aux changements de mode de vie. Selon une diététicienne, plusieurs facteurs comme les boissons sucrées, le stress chronique, le tabac ou encore le manque de sommeil sont responsables de son accumulation. Ces habitudes peuvent être modifiées pour agir sur cette graisse.
Les boissons sucrées, un facteur clé
Les boissons sucrées, telles que sodas, thés glacés, jus de fruits très sucrés ou cafés gourmands, apportent beaucoup de sucres ajoutés. Ces sucres, rapidement absorbés par le corps, provoquent une hausse de l’insuline. Le foie transforme alors l’excès de sucre en graisse stockée autour des organes, augmentant la graisse viscérale et la graisse abdominale.
Souvent, ces boissons sont consommées sans y réfléchir, que ce soit au bureau, en regardant une série ou lors d’un apéritif. Pour réduire cette consommation, il est conseillé de privilégier l’eau plate ou pétillante, le thé ou le café non sucré, voire de préparer des eaux aromatisées maison avec des morceaux de fruits. Ces alternatives permettent de diminuer l’apport en sucres sans changer radicalement le reste de l’alimentation.
Stress et tabac, des éléments aggravants
Le stress chronique influence directement les hormones. Selon Toby Amidor, M.S., RD, il peut déséquilibrer l’équilibre hormonal et favoriser l’accumulation de graisse viscérale. Lorsque le cortisol, hormone du stress, reste élevé, le corps privilégie le stockage de graisse au niveau du ventre. Il donne aussi envie de manger des aliments gras ou très sucrés.
Le tabac complique encore la situation. Les fumeurs peuvent avoir un poids global plus faible, mais accumulent davantage de graisse viscérale. La nicotine modifie la répartition des graisses et augmente le cortisol. Arrêter de fumer, avec l’aide d’un professionnel ou de substituts nicotiniques, permet de limiter ce stockage abdominal et d’améliorer la santé cardiovasculaire.
Le manque de sommeil, un déséquilibre hormonal
Le sommeil joue un rôle crucial dans la gestion de la graisse viscérale. Selon Toby Amidor, un sommeil insuffisant augmente la production de ghréline, l’hormone de la faim, et diminue la leptine, celle qui signale la satiété. Résultat : on se sent plus fatigué, plus affamé, avec des fringales sucrées qui favorisent la graisse abdominale.
Pour rétablir l’équilibre hormonal, il est recommandé de dormir entre sept et neuf heures de qualité chaque nuit. Mettre en place une routine régulière pour le coucher, éteindre les écrans au moins 30 minutes avant, et adopter des rituels apaisants peuvent améliorer la qualité du sommeil et soutenir la perte de graisse viscérale.
