L’arthrose est une maladie articulaire, qui cause une destruction du cartilage, sur les extrémités osseuses. Elle peut se manifester tardivement et on ne peut en soigner que les symptômes. À force, cela peut déformer certaines zones, comme le bout des doigts. Certains aliments sont à éviter et peuvent provoquer de l’arthrose ou aggraver les symptômes.
1. Le sucre
Le sucre est composé de saccharose à 99,7 %, de 0,3 % d’eau, de minéraux et de matières organiques. Le saccharose est composé de glucose et de fructose, or ces deux éléments augmentent la stéatose hépatique, ce qui cause obésité et