Le microbiote, un acteur clé dans la prise de poids
Une publication Instagram du 3 février, réalisée par le gastro-entérologue Julien Scanzi, explique comment les micro-organismes présents dans notre tube digestif influencent indirectement notre poids. Ces recherches récentes mettent en évidence le rôle central du microbiote intestinal dans notre santé et notre bien-être.
Selon le Dr Scanzi, le microbiote n’est pas la cause directe de l’obésité, mais il peut l’influencer. Pour comprendre ce lien, il est important de regarder comment ces bactéries interagissent avec notre organisme et modifient notre métabolisme.
Inflammation et sensation de faim
Le corps obèse est souvent en état d’inflammation. Prendre soin de ses bactéries intestinales peut donc réduire certains risques. Le gastro-entérologue avertit qu’un microbiote déséquilibré peut favoriser une inflammation chronique de faible intensité et endommager la barrière intestinale.
Un autre danger est l’augmentation de la résistance à l’insuline. Lorsqu’elle est associée à l’inflammation et à l’altération de la barrière intestinale, cela perturbe le métabolisme. La régulation de la glycémie devient moins efficace, et le stockage des graisses augmente. Cela peut conduire à une surcharge pondérale et au diabète.
Le microbiote aurait aussi une influence sur nos envies alimentaires. Un déséquilibre pourrait favoriser la craving pour des aliments gras ou sucrés, diminuer la sensation de satiété et rendre la prise alimentaire plus impulsive. Ces facteurs sont importants dans la prise de poids chez l’adulte.
Une hygiène de vie pour préserver son microbiote
Heureusement, il est possible de maintenir un microbiote équilibré avec des gestes simples au quotidien. Le Dr Scanzi souligne l’importance d’une bonne hygiène de vie : pratiquer une activité physique régulière, dormir suffisamment et gérer son stress.
Mais l’alimentation joue un rôle essentiel. Le gastro-entérologue recommande d’adopter une alimentation variée et naturelle. Une étude menée en 2018 par l’American Gut Project, qui a analysé le microbiote de 10 000 personnes en Amérique du Nord et en Grande-Bretagne, montre que ceux qui ont le microbiote le plus riche consomment au moins 30 aliments végétaux différents chaque semaine. Viser 20 à 30 plantes différentes par semaine apparaît comme un objectif pertinent.
Concrètement, il s’agit de varier les fruits et légumes, d’alterner les céréales complètes, d’intégrer régulièrement des légumineuses, d’ajouter graines et oléagineux, et d’utiliser abondamment des épices et des herbes aromatiques. Cette diversité alimentaire favorise la richesse de la flore intestinale et peut réduire les risques liés à une prise de poids.
